Catering Formate & Events für Frankfurt, Mainz, Wiesbaden und Umgebung!

Küche - Administration - Lager : Unser Standort in Mainz auf dem Gelände der Halle 45!   

Wir haben die Pandemie genutzt, um unsere gesamte Infrastruktur neu zu gestalten. Dadurch setzen wir einen weiteren positiven, nachhaltigen und damit sehr ökologischen Akzent, auch in der langjährigen Zusammenarbeit als Preferred Partner für die Halle 45. Wir sind nun sozusagen Tür an Tür miteinander verbunden.

Auch alle anderen Location - Partnerschaften profitieren in einem sehr hohen Maß von der neuen Nachhaltigkeit und unseren kurzen Wegen. Sei es zum Hofgut Nonnenau auf der Insel Nonnenau, zum Schloß Johannisberg im Rheingau, dem Kloster Eberbach, der KING in Ingelheim, in die Alte Lokhalle in Mainz und an vielen anderen Standorten hier im Rhein-Main Gebiet - wir freuen uns sehr auf Sie und Ihre Gäste!

Unsere neue Rufnummer lautet: +49 (0)6131. 57 65 633

 

 

TOP AKTUELL: GO green- Stay green!

Wir leben es Tag für Tag und achten darauf, immer mehr Ressourcen einzusparen. Diesem Ziel sind wir wieder ein Stück näher gekommen: mit unserer neuen Wasser-Aufbereitungsanlage spülen und reinigen wir mit ozonisiertem Wasser, statt ausschließlich mit chemischen Reinigungsmitteln! Dadurch sparen wir bis zu 80 %  an herkömmlichen Reinigungsmitteln ein – sowohl beim Spülen unseres Gäste - und Küchenequipments als auch beim Wischen unserer Böden und Tische. Wir sind sehr stolz darauf, das erste Catering-Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet zu sein, dass diese neue Technologie nutzt. Auch für das Mainzer Abwasser und die Klärwerke ist das eine tolle und nachhaltige Unterstützung.

 

 

UNSER CREDO

Messerich Catering ist Ihr Partner für leidenschaftliches und kreatives Catering!

Wir sind Caterer, "Food Lover" und Gastronomen mit nur einer Mission: Ihnen eine hervorragende Qualität und Kreativität anzubieten, gepaart mit einer großen Flexibilität. Messerich Catering setzt dabei auf Technik state of the art, ausgefeilte Logistik und vor allem auf persönliche Beratung und individuelle Betreuung in allen Projektphasen. Ihre Wünsche und Vorstellungen sind die Grundlagen für unser professionelles Handeln. Unser Ziel: Ihre Zufriedenheit und die Ihrer Gäste bei bestem Preis-/ Leistungsverhältnis. 

Informieren Sie sich direkt telefonisch unter +49 (0)6131. 57 65 633 oder komfortabel über unser Kontaktformular:  bitte klicken Sie hier

 


 

Unsere Catering Formate auf einen Blick:

 

Catering für Ihr Event

Unsere langjährige Cateringerfahrung, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und unser Credo, den Menschen bei unserer täglichen Arbeit an erster Stelle zu stellen, sind die Basis unseres Erfolgs.  

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Catering für Ihre Hochzeit

Freuen Sie sich auf Ihren schönsten Tag und lassen Sie sich sehr persönlich, mit ganz viel Erfahrung und gastronomischen Herzblut beraten. Wir verwenden ausschließlich frische Produkte, die von unseren Köchen frisch am Buffet zubereitet, oder auch als Menu angerichtet serviert werden. 

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Catering für Tagungen - und Business Events

Machen Sie daher mal eine kleine Pause mit Ihren Geschäftspartnern oder Kunden und lassen Sie sich durch unsere Konferenz- und Tagungscatering-Angebote kulinarisch verwöhnen. Egal ob Seminar, Konferenz, Schulung oder dem Business-Lunch in Ihrem Hause.

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Catering für Ihre Messe

Unser Messe-Service umfasst neben der klassischen Standbewirtung auf Wunsch auch individuelle Bewirtungskonzepte für Ihre Stand -Caterings und Stand-Partys. Unsere langjährige Messerfahrung ist dabei die Basis unseres Erfolgs. Terminsicherheit, tolle Qualität mit einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis.

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Schloss Johannisberg im Rheingau

Historie und Tradition auf dem 50. Breitengrad

Eine eindrucksvolle und dennoch familiäre Location mit fürstlichem Charme

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Sieben (wichtige) Fragen - unsere Gedanken dazu...

Welche Leistungen gehören zu Ihrem Portfolio?

Den Markt beobachten, spüren, was Privat-und Firmenkunden suchen, mit Fingerspitzengefühl passgenaue Cateringkonzepte liefern. Unsere Ideen kommen nie aus der Schublade, als begeisterter Dienstleister haben wir immer ein Gesamtbild vor Augen. Sei es für das Hochzeitsfest auf einer Insel, das Dinner am Abend mit lieben Kunden und Kollegen im Weingut, die Tagung in der Industriehalle, der Kongress in der Stadthalle oder ein Mitarbeiterfest zur Sommer - oder Weihnachtszeit in der Hofscheune.

 

Kann ich ein Erstgespräch unverbindlich erhalten?

Sehr gerne! Sie buchen ganz unkompliziert über unseren Button auf der Startseite, einen Termin nach Ihrem Wunsch - unverbindlich und kostenfrei! Nehmen Sie sich einfach mal rund 30 Minuten Zeit, um erste Gedanken und kreative Ansätze  auszutauschen. Danach erstellen wir gerne auf Wunsch ein erstes Angebot.

 

Auf welche Speisenausrichtung haben Sie sich spezialisiert?

Als Full-Service-Caterer, decken wir das kulinarische Spektrum vom klassischen Canapés, dem pfiffigen Fingerfood, der traditionellen deutschen und internationalen Küche bis hin zum Fine Dining, mit kreativen Menus ab. Kulinarische Trends wie das Streetfood in unseren hauseigenen High-Cube-Containern, dem angesagten Superfood und Soulfood bis hin zur Levante-Küche, in der die aromatische Leichtigkeit des Morgenlandes steckt, inspirieren uns und unsere kulinarischen Zusammenstellungen immer wieder auf’s Neue.

 

Können Sie auch für Vegetarier, Veganer oder Allergiker separat zubereiten ?

Neben ausgearbeiteten Fingerfood –, Buffet – und Menukompositionen, sind wir auch auf Allergiker vieler Ausrichtungen eingestellt und freuen uns, auch hier einen Beitrag zur Gesundheit eines jeden Gastes beitragen zu dürfen. 

 

Mit welchem zeitlichen Vorlauf und Kostenrahmen, muss ich denn rechnen?

Je nach Veranstaltungsformat und Umfang benötigen wir nur wenige Tage und Wochen, um ein Fest oder einen Event planen und durchführen zu können. Nur ein perfekt harmonisierter Logistikapparat entscheidet über die Qualität vor Ort -  Küche, Service und Logistik arbeiten dabei Hand in Hand. Fast branchenuntypisch sind unsere eigenen Ressourcen für Event-Mobiliar, Dekorations-Equipment und Service-Supplies. Mit diesem Portfolio sind wir äußerst flexibel und können daher sehr kurzfristig auf Anfragen reagieren und budgetorientiert agieren.

 

Welche Möglichkeiten gibt es, das kulinarische Angebot zu probieren? 

Die individuell gestaltete Hochzeitsetagére, leckere Speisen im Kupfer-Gourmetlöffel, das flying Menu aus dem Bauchladen, oder unsere Gabel-Food Speisen aus dem Einmachglas, all das bereiten wir gerne für Sie zu. Zum Probieren, naschen und anpassen – in Ihrem Zuhause, in Ihren Firmenräumen oder auf unserer Dachterrasse - so, wie es Ihr Geschmack wünscht!

 

Wie schnell können Sie ein Angebot erstellen?

Gerne erstellen wir auch mal ein Angebot sehr schnell. Das kann für eine erste Einschätzung auch mal eine Grobkostenauflistung sein, die auf unseren Erfahrungswerten basiert. Unser Anspruch ist es jedoch, Ihre Wünsche und unsere ersten Ideen in besten Einklang zu bringen  - und dafür brauchen wir einfach etwas mehr Zeit!  Denn Kreativität, Transparenz und Seriösität sollen Ihnen Vertrauen vermitteln  - dies ist unser Anspruch!